Рекомендуемая норма расхода:
● 3-5 г на 10 литров сока в домашних условиях;
● 3-3,5 кг на 1000 дал в производственных условиях.
Температурный режим сбраживания от 12°С до 37°С, наброд до 13-15%.
Дрожжи сушеные «Винные» реализуются в вакуумном пакете расфасовкой 100г, 250 г, 500 г, мешки 20-25кг.
Турбо дрожжи Double Snake Fruit идеально подходят для приготовления фруктовых и ягодный дистиллятов в том числе кальвадоса, граппы, чачи, коньяка и многих других. Данные дрожжи созданы для сбраживания любого фруктового сырья в том числе соков и жмыха.
Эссенция Alcostar Spiсed Rum (Пряный ром), 30 ml - натуральная добавка (эссенция) для добавления в ваш крепкий алкогольный напиток со вкусом и ароматом знаменитого рома, настоянного на специях.
Эссенция рома Alcostar создаст напиток со сбалансированным мягким и пряным вкусом. Из полученного напитка можно приготовить различные коктейли, а также просто насладиться им, добавив несколько кубиков льда.
Эссенция Alcostar Spiсed Rum во флаконе 30 ml с пипеткой рассчитана для приготовления не менее 10 литров высококачественного напитка.
Эссенция Alcostar Cognac (Коньяк), 30 ml - натуральная добавка (эссенция) для добавления в ваш крепкий алкогольный напиток, с целью создания французского коньяка, с ароматами винограда, шоколада, сухофруктов и дуба.
Эссенция Alcostar Cognac во флаконе 30 ml с пипеткой рассчитана для приготовления не менее 10 литров высококачественного напитка.
Эссенция коньяка Alcostar создаст напиток с прекрасной палитрой вкуса – винограда, ванили, цветов, сухофруктов. Послевкусие мощное и бархатистое.